mit schmackes!

Über das Maison Blanche haben wir vor über einem Jahr hier schon einmal berichtet.

Seitdem waren wir konsequenter Weise dort nicht noch einmal Gast. Gestern aber las ich bei der Kollegin Paula folgenden Artikel über das Maison Blanche:

http://kungfu-banane.blogspot.com/2009/06/reha-weies-haus.html

Es soll also wieder besser geworden sein. Da ich den Laden eigentlich mochte, war das ein willkommener Anlass unsere letzte Kritik nocheinmal zu überprüfen.

Die Karte las sich lecker, die Bedienung war schnell und einige Fehler vom letzten Mal damit schon wiedergutgemacht. Es gab für uns einmal einen Wildkräutersalat mit sautierten Pfifferlingen für 9€ und einmal Wildkräuterrisotto.

Dazu jeweils einer von sehr vielen offenen Weinen. Überhaupt die Weinkarte, sie ist fair kalkuliert und bietet eine weit überdurchschnittliche Menge an guten offenen Weinen an.Sowas könnte es ruhig öfter geben.

Das Essen selbst war nicht 100% überzeugend, Wildkräuter klingen immer lecker sind es im Endeffekt aber selten. Dafür sind sie wohl im Einkauf teuer was auch das Endprodukt teuer macht. Trotzdem hatte man einfach ein gutes Gefühl und ich traue dem Koch wieder über den Weg. Soll heißen wir werden wohl wieder öfter im Maison Blanche einkehren.