mit schmackes!

Ein veganes Gourmet-Restaurant … um dies auszutesten fahren wir sogar nach Wilmersdorf. So geschehen an einem Freitagabend vor 2 Wochen. Beim ersten Betreten stellte sich sogleich Wohlgefallen ein. Der Kellner sehr nett und alles schick eingerichtet. Also eher stilvoll klassisch, so völlig ohne Bio-Charme und aufgedrückte politische Korrektness. Es fiel aber auch auf, dass es für einen Freitagabend ziemlich leer war. Sogleich kam die Speisekarte, etwas unpassend eine laminierte Karte, die irgendwie auch noch zu groß war. Nicht nur vegane Speisen werden angeboten man geht noch einen Schritt weiter und hat auch Rohkostspeisen auf der Karte. So richtig klar positionieren mag sich das La Mano Verde scheinbar nicht, die Speisekarte ist ziemlich umfangreich und reicht von Thaicurry bis Gyrosteller – eher ungewöhnlich für eine Restaurant mit diesem Anspruch.

Wir entschieden uns zu Beginn für vietnamesische Sommerrollen für 6,50€ und die Raviolo Rouge. Die Sommerrollen waren lecker, besonders die frischen Kräuter in Kombination mit den Erdnüssen war gut. Auffällig auch schon bei diesem Gericht: unglaublich feingehacktes – geschnittenes Gemüse – wow!

Als Ravioli getarnt gab es Rote-Beete-Scheiben mit einer Art Creme auf Cashewbasis – interessant und lecker.

Das Thaicurry (15,90€) schmeckte gut, aber war nichts besonderes, es schmeckte ein bisschen wie selbstgekocht. Die Gartentagiatelle meines Begleiters waren dagegen ein Hammer. Als Rohkost ausgeschrieben, kam das Gericht auch mit „Nudeln“ aus Gemüsestreifen (wieder extrem fein geschnitten) daher. Das Basilikumpesto mit „Parmesan“ passte perfekt und machte dieses vegane Gericht einzigartig und nicht zu einem Kompromiss mit versuchten Ersatzstoffen. Die gemischte Dessertplatte mit MInzparfait und Schokoladen Mousse waren gewöhnungsbedürftig aber gut. Für Leute die sich vegan ernähren und es im Alltag wahrscheinlich nicht so leicht haben, Restaurants zu finden, die überhaupt mit veganer Küche etwas anfangen können ist es wahrscheinlich ein Paradies. Wir, als Nicht-Veganer, fanden es ein spannendes Erlebnis mit einigen geschmacklichen Überraschungen – absolut zu empfehlen!